La panela es el azúcar más puro, natural y artesano. No está blanqueado ni refinado. Se elabora directamente a partir del jugo extraído de la caña de azúcar. Su procedencia habitualmente es Colombiana y es un producto muy consumido en Amércia Latina. Su sabor es acaramelado y con un poder endulzante mucho mayor que el azúcar refinado. A diferencia de los azúcares refinados normales, la panela conserva su sabor natural y todos sus nutrientes, entre los cuales encontramos muchas vitaminas y minerales esenciales.
PREPARACIÓN
Listo para consumo.
SUGERENCIAS
Endulzar cualquier plato.
