La alubia verdina (denominadas también como habinas verdinas) son una variedad de judía (Phaseolus vulgaris). Es de pequeño tamaño y posee un color verde esmeralda cuando se cosecha correctamente. Se suele apreciar en platos de marisco y pescado en Asturias y Galicia (La Mariña). El maridaje típico con los platos de marisco hace que se denomine en algunos lugares como Faba do marisco (Pontevedra y Puenteceso (Gastronomía de la provincia de La Coruña)). En Asturias se emplea en las fabadas de marisco o pescado.
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