Es una hierba de sabor fuerte con aromas de alcanfor, pino, nuez moscada y lavanda. En gastronomía, suele combinar bien con otras plantas aromáticas como el tomillo o el laurel. Es un condimento que potencia el sabor de los alimentos, por lo que es utilizado en guisos tradicionales de carnes, pescado pocos grasos y algunas verduras, también en adobos o en la preparación de encurtidos. Su consumo es beneficioso para el sistema digestivo por estimular y favorecer las secreciones y la producción de jugos gastrointestinales.
PREPARACIÓN
Listo para consumo.
